9月24日,一场聚焦银龄饮食健康的社科普及活动在哈尔滨市松北区松祥街道举行。由省社科联指导,省绿色食品科学研究院、哈尔滨市松北区人大常委会主办,松祥街道办事处、省食物经济与食品安全研究学术交流基地、哈尔滨绿色食品科普基地承办的“食安驿站:AI赋能社区银龄饮食健康”科普活动,把食品营养安全知识和AI智能应用送到居民身边。该活动纳入2026年黑龙江省社科普及活动推介,100余名社区居民参加。

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活动现场,省绿色食品科学研究院乳制品研究专家孙欣瑶带来《乳润社区,乐享银龄》专题讲座。围绕银龄人群膳食特点,她通俗讲解了鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪等乳制品的营养特征与选购方法,带居民读懂配料表、执行标准、营养成分表,辨析日常乳品消费误区,倡导科学、多样化饮奶。同时,她还介绍了AI智能工具在家庭膳食管理中的使用方法与应用边界,帮助老年人学会用数字化手段守护饮食健康。

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活动打造“食安驿站”科普阵地,围绕食品标签识别、AI智慧助老、冰箱科学储存、分人群乳品消费、绿色有机地理标志食品辨识、食品安全消费提示等民生场景设置主题展板,兼顾老年人、青少年、慢病群体等差异化需求。现场还设置咨询答疑区,组织居民体验AI膳食查询实操技巧,大家边看边问、边学边练,互动氛围热烈。

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省社科联持续发挥统筹指导作用,积极发掘、扶持优质社科普及项目,引导科研院所发挥专业优势,面向基层开展普惠性科普服务。下一步,省社科联将继续立足社科普及工作职责,统筹各类社会科普资源,推动更多接地气、有实效的社科普及活动走进社区、贴近群众,不断提升全民科学文化素质,为建设健康龙江贡献社科力量。